Košės yra labai svarbi jūsų mažylio mitybos dalis. Jos aprūpina kūdikio organizmą tokiais tinkamam jo vystymuisi reikalingais komponentais, kaip kalcis, geležis, magnis, ir yra puikus vitaminų, omega-3 rūgščių ir probiotikų šaltinis. Tačiau ne visada vieno prekių ženklo kūdikių košė yra tokia pati, kaip kito, ir ne viskas, ką gamintojai siūlo kūdikiams, geriausiai jiems tinka. Perskaitykite mūsų atmintinę apie košes.
Košės į kūdikių mitybą įtraukiamos po to, kai ji praplečiama naujais, kitokiais nei motinos pienas (kūdikių pieno mišinys) produktais. Žindomų kūdikių maitinimo schemoje rekomenduojama praplėsti jų mitybą ne anksčiau nei po 6-ojo gyvenimo mėnesio, tuo tarpu pagal kūdikių, gaunančių pieno mišinį, maitinimo schemą, jų mitybos nereikėtų plėsti iki 4-ojo mėnesio pabaigos. Kada tiksliai tai padaryti, yra individualus pasirinkimas, nes daug kas priklauso nuo kūdikio noro priimti mitybos naujoves ir jo pilvuko reakcijos į jas. Be abejonės, neturėtumėte to per ilgai atidėlioti, kadangi kūdikių košė gali būti tiek sveikas atskiras valgis, tiek puikus desertinių vaisių tyrių priedas.
Pradėti reikėtų nuo košių be glitimo, be pieno ir be gardinimo vaisiais – geriausias pasirinkimas yra ryžiai, soros ir kukurūzai. Pirmąją košę reikėtų ruošti su motinos pienu (pageidautina, kad jis būtų ką tik nutrauktas), pieno mišiniu (tokiu pat, koks naudojamas įprastiniam maitinimui) ar virintu šaltinio vandeniu.
Įprastai, ruošdami košę, jos tirštumą reguliuojame įberdami daugiau miltelių. Tačiau, kad išvengtumėte pilvo skausmų ar vidurių užkietėjimo, iš pradžių rekomenduojame griežtai laikytis gamintojo rekomendacijų. Duoti kūdikiui šiek tiek tirštesnį maistą galite tik tada, kai įsitikinsite, jog jūsų mažylis gerai toleruoja konkrečią košę.
Iš pradžių skystą košę kūdikiui galima duoti iš buteliuko su specialiu žinduku, tačiau geriau netrukus pereiti prie maitinimo šaukšteliu, kadangi toks maitinimas yra natūralesnis ir padeda taisyklingai vystytis kalbos padargams bei sąkandžiui.
Kaip nusako pavadinimas, šiose košėse nėra pieno, arba tiksliau, laktozės iš karvių pieno. Alergiškiems kūdikiams jos turėtų būti ruošiamos su motinos pienu, kūdikių pieno mišiniu ar vandeniu (pieno pakaitalu).
Jose jau yra pieno mišinio, todėl jos yra paruošiamos tiesiog užpilant vandeniu. Derėtų naudoti mažos mineralizacijos šaltinio vandenį; prieš ruošiant košę rekomenduojama jį užvirinti ir atvėsinti iki apytikriai 38 °C.
Jos ženklinamos perbrauktu javų varpos ženklu etiketėje arba ant pakuotės nurodant: „Sudėtyje nėra glitimo“ ar „Be glitimo“.
Glitimo – javų baltymo, nėra:
ryžių,
kukurūzų,
sorų kruopose.
Šie produktai yra saugūs jaunesniems nei 9–10 mėnesių kūdikiams, taip pat tiems, kuriems yra diagnozuota alergija glitimui ar gali kilti šios alergijos pavojus.
Jos rekomenduojamos kūdikiams po 10-ojo gyvenimo mėnesio, su sąlyga, kad glitimas jau buvo įvestas anksčiau kaip vadinamojo glitimo poveikio dalis, todėl kūdikis jau priprato prie jo ir susiformavo imunitetas jo poveikiui.
Glitimo yra šiuose javuose:
kviečiuose,
miežiuose,
avižose,
rugiuose.
Rinkoje siūlomos atskirų ir kelių rūšių grūdų košės. Kūdikiams reikėtų jų duoti todėl, kad jos yra gausus skaidulų, angliavandenių ir baltymų šaltinis. Rekomenduojame vartoti iš viso grūdo javų pagamintas, vadinamąsias viso grūdo košes, kadangi jose natūralių maisto medžiagų kiekis yra didžiausias.
Košių vertingumą sudaro ne tik javai (geležis, magnis, kalcis, vitaminai B, E ir PP), bet ir gamintojų pridedamos sudedamosios dalys. Daugelis košių yra papildomai praturtinama vitaminu A, D ir K, tokiais elementais, kaip cinkas ir selenas, probiotikais (gerosiomis bakterijomis, palaikančiomis virškinimo sistemos bakterijų mikroflorą ir stiprinančiomis kūdikio imunitetą) ir prebiotikais (sukuriančiais optimalias sąlygas probiotinėms funkcijoms). Renkantis košę reikėtų ieškoti šių sveikų priedų.
Gamintojams taip pat rūpi mažiausiems jų vartotojams skirtų produktų skonis. Todėl jie siūlo košes, kuriose yra vaisių (jie pateikiami džiovintų vaisių dribsnių ar sulčių miltelių pavidalu). Šie produktai yra puikus pasirinkimas supažindinant kūdikį su naujais skoniais, kad jis galėtų su jais apsiprasti.
Įspėjimas tėvams! Skaitykite etiketes ir nurodymus ant košių pakuočių! Deja, bet daugelyje vaikams skirtų maisto produktų yra labai daug baltojo cukraus. Tai pasakytina ir apie košes. Jos yra saldžios, o tai garantuoja, kad vaikams jos patiks, tačiau nėra sveikos, kadangi prisideda prie per didelio cukraus vartojimo, kuris gali sukelti nutukimą, ėduonį ir daug kitų ligų.
Laimei, galite rasti košių be baltojo cukraus, nors jose vis tiek yra šiek tiek cukraus, todėl jos yra saldžios ir vaikams patinka, tačiau tai natūralūs cukrūs: pieno laktozė, gliukozė ir fruktozė iš vaisių.
Etiketė „bio“ (arba ekologiška) reiškia, kad košė yra paruošta iš produktų (grūdų, vaisių), kurie auginami nenaudojant dirbtinių trąšų ir pesticidų, ir kurie nėra genetiškai modifikuoti ar apšvitinti. Be to, ekologiškos košės paprastai yra gaminamos iš visagrūdžių javų, todėl naudojami grūdai turi javų gemalą ir išorinius sluoksnius, o natūralūs vertingi komponentai (baltymai, angliavandeniai, vitaminai ir mineralai) nėra iš jų pašalinti.
Paruoštos vartoti košės stiklainėliuose ar kartoninėse pakuotėse, yra tiek pat vertingos kaip ir tos, kurios ruošiamos iš miltelių. Tai idealus sprendimas kelionėse, per atostogas ar ilgesnių pasivaikščiojimų metu. Prieš duodant kūdikiui, gerai būtų jas pašildyti vandens vonelėje ar naudojant šildymo maišelius.
Trintos košės, kurias motinos, tikėtina, šiek tiek nuvertina, gali būti puikus košių pakaitalas, bei gali būti vartojamos kitaip. Trintas košes reikėtų ruošti su pieno mišiniu ar motinos pienu. Trintose ryžių ir kukurūzų košėse yra glitimo, jos yra neutralaus skonio ir švelnios, pusiau skystos konsistencijos. Visa tai reiškia, kad jas galima duoti kūdikiui kaip pirmųjų košių alternatyvą, norint suteikti kūdikiui energijos, pripildyti jo pilvuką ir pradėti ruošti jį naujos tekstūros maistui. Vyresniems kūdikiams jos puikiai tinka kaip vaisių tyrių priedas ar tyrių tirštinimo priemonė.
Vanduo, sultys, gaivieji gėrimai? Ko ir kokį kiekį per dieną turėtumėte duoti gerti savo kūdikiui? Kokie su nepakankamu išgertų skysčių kiekiu susiję ženklai įspėja apie rimtą pavojų? Kas kūdikiui sveika, ...
Sakoma, kad dar negimė toks vaikas, kuris nevalgytų. Kiekvienas iš mūsų ateina į šį pasaulį, turėdamas natūralų išlikimo instinktą, kuriam būtinas valgymas. Tačiau, jeigu jūsų kūdikis pradėjo prastai valgyti, ...
Ateina toks momentas, kai vien motinos pieno kūdikiui nebepakanka. Čia rasite patarimų, kaip ir kada reikėtų į kūdikio mitybą įtraukti naujų komponentų.
Paskaitykite, kaip mityba gali padėti sustiprinti kūdikio imunitetą, kad jokios ligos netrukdytų jūsų planams aktyviai leisti laiko lauke.
