Guia de papas de aveia

Primeira papa

As papas infantis são introduzidas na dieta do bebé quando esta é alargada com novos produtos alimentares, para além do leite materno/fórmula infantil. O esquema alimentar para bebés amamentados recomenda que a sua dieta não seja alargada antes do 6º mês de vida, enquanto que, de acordo com o esquema alimentar para bebés alimentados com leite artificial, a sua dieta não deve ser alargada antes do final do 4º mês. Quando, precisamente, é uma coisa individual, muito depende da vontade do bebé de aceitar novidades alimentares e da reação da sua barriga às mesmas. Certamente, não se deve adiar por muito tempo, pois o mingau infantil pode ser uma refeição saudável independente e um excelente complemento de purés de frutas de sobremesa.

Devemos começar com mingau sem glúten e sem leite, sem adição de frutas - a melhor opção é arroz, milho e milho. A primeira papa deve ser preparada com leite materno (de preferência, acabado de extrair), leite em pó para bebés (o mesmo que se usa na alimentação normal) ou água fervida de nascente.

Na prática, normalmente quando preparamos a papa, decidimos sobre a textura desejada, adicionando mais pó. No entanto, no início, para evitar dores de estômago ou prisão de ventre, recomendamos que siga rigorosamente as recomendações do fabricante. Só quando tiver a certeza de que o seu bebé tolera bem a papa específica, pode tentar alimentá-lo com alimentos ligeiramente mais espessos.

As primeiras papas líquidas podem ser dadas ao bebé a partir de um biberão com uma tetina especial, mas após um curto período de tempo é melhor passar a alimentá-lo com uma colher, uma vez que é mais natural e ajuda a um correto desenvolvimento do órgão da fala e da oclusão.

Mingau sem leite

Como o nome indica , não contêm leite ou, mais precisamente: lactose do leite de vaca. Devem ser preparadas com leite materno, fórmula infantil ou substituto de água/leite para bebés alérgicos.

Mingau à base de leite

Estas papas já contêm leite em pó para bebés, pelo que são preparadas apenas com a adição de água. Deve-se utilizar água de nascente, pouco mineralizada; recomenda-se que seja fervida e arrefecida até cerca de 38°C antes de preparar as papas.

Mingau sem glúten

Eles são rotulados com um sinal de uma espiga de milho riscada ou uma reivindicação de embalagem declarando: "Sem glúten" ou "Sem glúten"

O glúten - proteína dos cereais - não é encontrado em:
arroz;
milho;
milho;
milho;
milho de painço.

Estes produtos são seguros para crianças até aos 9 -10 meses de vida, e para aquelas em risco ou com alergia ao glúten diagnosticada.

Mingau à base de glúten

São recomendadas para crianças após o 10º mês de vida, desde que o glúten tenha sido introduzido mais cedo, como parte da chamada exposição ao glúten, para que o bebé se habitue a ele e desenvolva imunidade ao seu efeito.

O glúten está presente nos seguintes cereais:
trigo,
cevada,
aveia,
centeio.

Existem papas de cereais simples e multicereais disponíveis no mercado. Deve dá-las ao bebé, pois são uma fonte rica em fibras, hidratos de carbono e proteínas. Recomendamos as papas à base de cereais integrais, também designadas por integrais, uma vez que o seu teor de nutrientes naturais é o mais elevado.

Cereais com adições

O valor das papas provém não só dos cereais (ferro, magnésio, cálcio, vitaminas B, E e PP), mas também dos ingredientes adicionados pelos produtores. Muitas papas são adicionalmente enriquecidas com vitaminas A, D e K, elementos como o zinco e o selénio, probióticos (bactérias benéficas que apoiam a flora bacteriana no sistema digestivo e reforçam a imunidade do bebé) e prebióticos (que criam condições ideais para as funções probióticas). Deve procurar estas adições saudáveis ao selecionar uma papa.

Os produtores também pensam em aromatizar os seus produtos de forma atractiva para os consumidores mais jovens. Assim, oferecem papas que contêm fruta, sob a forma de flocos de fruta seca ou sumo em pó.

Mingau sem açúcar

Cuidado para os pais! Leia os rótulos e as alegações nas embalagens de papa! Infelizmente, muitos produtos alimentares destinados às crianças contêm muito açúcar branco. Isto também se aplica às papas de aveia. São doces, garantindo que as crianças vão gostar delas, mas não são saudáveis, pois contribuem para o excesso de açúcar na alimentação, o que pode levar à obesidade, cáries e muitas outras doenças.

Felizmente, também é possível encontrar papas sem açúcar branco, que, no entanto, não são totalmente desprovidas de açúcar, por isso são doces e as crianças gostam delas, porque contêm açúcares naturais: lactose do leite, glicose e frutose das frutas.

Mingau biológico

O rótulo "bio" (ou orgânico) significa que a papa foi preparada com produtos (cereais, fruta) cultivados sem fertilizantes e pesticidas artificiais, que não foram geneticamente modificados ou irradiados. Além disso, a papa biológica é geralmente feita de cereais integrais, pelo que o grão usado contém gérmen de cereais e camadas exteriores, e os componentes naturais valiosos (proteínas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) não são removidos.

Gruel num frasco ou numa caixa de cartão

As papas prontas a servir num frasco ou numa caixa de cartão são uma refeição tão valiosa como as preparadas a partir de pós. São uma solução ideal durante uma viagem, em férias ou em passeios mais longos. É bom aquecê-las em banho-maria ou utilizar um saco térmico antes de as servir ao bebé.

Massas

Os purés, possivelmente um pouco desvalorizados pelas mães, podem ser uma excelente alternativa às papas, e têm também outras utilizações. Os purés devem ser preparados com leite em pó ou leite materno. Os purés de arroz e de milho não contêm glúten, têm um sabor neutro e uma textura semi-líquida delicada. Tudo isto significa que podem ser dados ao bebé como uma alternativa às primeiras papas, dando-lhe energia, enchendo-lhe a barriga e começando a prepará-lo para a nova textura dos alimentos. Para os bebés mais velhos, são um excelente complemento para purés de fruta ou um espessante de sopas.