Hogyan és mikor fejlődnek ki a babák ízlelőbimbói

Az ízlelőbimbők fejlődése 

A csecsemők ízlelőbimbói már az anyaméhben elkezdenek fejlődni. A szaglósejtek és az első ízérzékelő receptorok a terhesség alatt alakulnak ki, és a születést követő hónapokban tovább fejlődnek. 

A magzatvíz ízét befolyásolhatja az anya étrendje. Ezért olyan fontos, hogy a várandós kismamák a terhesség alatt egészségesen és kiegyensúlyozottan táplálkozzanak, hogy segítsenek kialakítani a baba ízlelési preferenciáit.

A babák ízlésének alakulása  

Az Egészségügyi Világszervezet az élet első 6 hónapjában kizárólagos szoptatást javasol. Az anyatej természetes módon édes, és valószínűleg ezért van az, hogy az újszülöttek és a kisgyermekek hajlamosak az édes ízeket előnyben részesíteni. A csecsemők ízpreferenciái azonban idővel változnak. A sós ízeket 4 hónapos korukban kezdik előnyben részesíteni, a keserű ízeket pedig 6 hónapos korukban kezdik elfogadni. A savanyú és az umami ízek elfogadása nincs életkorhoz kötve. 

Új ízek elfogadása 

Legyél türelmes, amikor új ételeket adsz gyermekednek, mivel általában 8-15 próbálkozásra van szükség ahhoz, hogy a baba megszeressen egy új ételt. Ne feledd azt sem, hogy a 6 és 12 hónap közötti időszak az étkezés megtanulásának és az ízlelőbimbók fejlődésének "biológiai ablaka", amely alatt a csecsemők nyitottabbak és fogékonyabbak az új ízekre, és az első próbálkozás után is elfogadhatják az új ételeket.  

A kisgyermekek az ételek megjelenésére alapozva is elfogadhatják vagy elutasíthatják az ételeket. Ahogy a csecsemők idősebbek lesznek, fontos, hogy az ételeket vonzó módon mutassuk be, például érdekes formákra vagy méretekre vágva, vagy a tányéron érdekes és szórakoztató módon elrendezve. Például ahelyett, hogy a gyümölcsöt szeletekben tálalnád, próbáld meg rudacskákra vágni.

Hogyan bővítsük a pici étrendjét 

Az első étkezéseknél ne használj hozzáadott cukrot vagy sót. A babának hozzá kell szoknia az ételek természetes ízéhez.  

Bár úgy tűnhet, hogy a fűszerezés hiánya miatt az étel íztelen, mégis jellegzetes lesz a kicsi számára. A fűszerek, só vagy cukor használata helyett próbálj új ízeket bevezetni új ételek bevezetésével. Főzéskor próbálj meg minél többet megőrizni a természetes ízből, olyan módszerekkel, mint például a párolás.  

Ne feledd, hogy a babának időre van szüksége ahhoz, hogy alkalmazkodjon az új ételekhez. Ahelyett, hogy cukrot adnál hozzá, várj, és adj időt a babának, hogy hozzászokjon az új ízhez. Kezdd kis kanállal, és fokozatosan növeld a mennyiséget, ahogy a baba egyre jobban megbarátkozik az új étellel. Ez segít az emésztőrendszerüknek is alkalmazkodni az új ételhez.  

Ahogy a baba étrendje bővül, kezdjen el neki inni is kínálni valamit. A víz a legjobb választás a baba számára. Ne kezdd gyümölcslevekkel. Kezdd vízzel. Ha az elején a baba nem hajlandó vizet inni, ne add fel. Még ha a baba csak néhány kortyot iszik, az sem baj. Jobb, ha apró lépésekkel kezdeni, és fokozatosan növeli a mennyiséget. Légy türelmes, és ne változtasd meg annak természetes ízét. A mesterséges ízek gyakran egészségtelenek. Csak akkor vezesd be a gyümölcsleveket, ha a baba már legalább egyéves. 

Az egészséges táplálkozás kialakítása érdekében a kezdetektől fogva vondd be az egész családot. Ez segít a babának hozzászoktatni az egészséges ételekhez, és a jövőben számos egészségügyi problémát elkerülhet. 

Figyelj arra, hogy mit vásárolsz, mivel egyes gyermektermékek egészségtelen anyagokat tartalmazhatnak. Ellenőrizzd a címkéket, és olyan termékeket válassz, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot és ízfokozókat. Ellenőrizze a bébiételes üvegek címkéit is. Próbálj szezonális gyümölcsöket és zöldségeket választani.