8 důležitých otázek týkajících se přípravy a skladování dětské kojenecké výživy

1. Jak dlouho vydrží prášek kojenecké výživy po otevření?

Výrobci doporučují, aby se po otevření prášek spotřeboval do 2 až 4 týdnů. Po uplynutí této doby může receptura změnit své nutriční vlastnosti.
 
Přesné informace o datu expirace najdete na obalu. Časové rozdíly ve spotřebě jednotlivých značek mohou vyplynout z testů provedených každým výrobcem pro jeho produkt, které se týkají chování práškového přípravku v podmínkách bez ochranné atmosféry. Forma balení prášku může také ovlivnit datum použitelnosti. Může být odlišná pro plechovku a papírovou krabici.

2. Lze po otevření přesypat prášek do jiné nádoby?

Výrobci nedoporučují uchovávat prášek v jiné nádobě. Zaprvé, balení obsahuje přesné informace o přípravě kojenecké výživy, o jejím složení a dávkování, jakož i o datu expirace. Zadruhé, původní obal zajišťuje, že prášek je řádně udržován v čistotě. Během přesypávání se do něj mohou dostat bakterie nebo malé nečistoty, které ovlivňují kvalitu receptury.

3. Jak by měla být dětská kojenecká výživa uchovávána?

Podle pokynů by měl být obal s práškovým přípravkem skladován na suchém a chladném místě při teplotě od 10°C do maximálně 25°C. Neměl by být uchováván v chladničce před, ani po otevření. Také by neměl být umístěn v blízkosti zdrojů tepla a vlhkosti, jako je např. trouba nebo varná konvice.

4. Proč je třeba pečlivě zavřít prášek kojenecké výživy po otevření?

Prášek kojenecké výživy je balen ve zvláštních podmínkách s ochrannou atmosférou. Tím je zajištěna jeho správná kvalita. Aby bylo co nejdéle čerstvé, mělo by být balení s ním po každém použití pečlivě uzavřeno, aby v něm nerostly mikroby. Díky tomu budete mít jistotu, že výživa je plnohodnotná.

5. Jak dlouho a jak skladovat kojeneckou výživu po přípravě?

Jednotlivé porce je nejlépe připravit těsně před krmením. Pokud ji z nějakého důvodu nedáte děťátku okamžitě, můžete ji vložit do lednice. Nezapomeňte ji však použít při příštím krmení děťátka, protože se v ní začnou množit bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem.

6. Lze zbytky dětské kojenecké výživy podat děťátku později?

Při sání se sliny dostávají do kojenecké výživy, což je vynikající prostředí pro mikroorganismy. Z tohoto důvodu by zbytky měly být vylity. Zbylá porce nemůže být znovu zahřívána, chlazena ani zmrazena.  

Nezapomeňte po každém krmení láhev a její součásti důkladně omýt a poté je vyvařit. Lahvičky pro kojence do 6 měsíců musí být navíc sterilizovány.

7. Může být dětská kojenecká výživa zmrazená?

Dětskou výživu se nedoporučuje zmrazovat, protože nízká teplota ji negativně ovlivňuje. Tuky se tím mohou oddělit a v důsledku toho může mít vaše děťátko problémy s trávením.

8. Může být připravená kojenecká výživa později zahřívána v ohřívači?

Pokud možno připravujte vždy pouze potřebné množství kojenecké výživy. Nejlepší je to udělat těsně před krmením, protože je to nejbezpečnější pro kojence. Pokud z nějakého důvodu potřebujete jídlo zahřát, udělejte to nejpozději do 2 hodin od jeho přípravy.

Pamatujte, že kojenecká výživa nemůže být vařena, protože z důvodu vysoké teploty ztratí cenné minerály a některé vitamíny.