Введення рідких каш

Перша рідка каша

Дитячі рідкі каші вводяться в дієту дитини, коли ми розширюємо раціон дитини новими харчовими продуктами, окрім грудного молока та молочної суміші. Схема годування для грудних дітей рекомендує робити це не раніше, ніж після 6-го місяця життя, тоді як відповідно до схеми годування для немовлят, що годуються молочною сумішшю, їхній раціон слід розширювати не раніше кінця 4-го місяця. Введення прикорму є досить індивідуальним, і багато в чому залежить від бажання дитини приймати дієтичні новинки та реакції животика на них. Звичайно, не слід відкладати це занадто надовго, оскільки дитяча рідка каша може бути як самостійною корисною їжею, так і прекрасним додатком до  фруктових пюре.

Ми повинні починати з безглютенової та безмолочної каші без додавання будь-яких фруктів - найкращим варіантом є рис, просо і кукурудза. Першу кашку слід готувати з молоком матері (бажано, щойно зцідженим), дитячою сумішшю (такою самою, що використовується для нормального годування) або кип'яченою джерельною водою.

На практиці, як правило, під час готування каші, ми визначаємо бажану текстуру, додаючи більше чи менше порошку. Однак спочатку, щоб уникнути болю в шлунку або закрепів, ми рекомендуємо суворо дотримуватися рекомендацій виробника. Тільки тоді, коли ти впевнена, що твоя дитина добре засвоює конкретну кашку, можна спробувати нагодувати її трохи густішою їжею.

Першу рідку кашу можна давати дитині з пляшки з особливою соскою, але через короткий час краще перейти до годування ложкою, оскільки це більш природно і сприяє правильному розвитку мовного апарату та оклюзії.

Рідкі каші без молока

Як зазначено у назві, такі каші не містять молока або, точніше лактози з коров'ячого молока. Їх слід готувати з материнським молоком, дитячою сумішшю або водою /замінником молока для алергічних дітей.

Рідкі каші на основі молока

Вони вже містять дитячу суміш, тому вони готуються, просто додаванням води. Ти повинна використовувати джерельну, слабо мінералізовану воду; її рекомендовано кип'ятити і охолоджувати до приблизно 38 ° С перед приготуванням.

Безглютенові рідкі каші

Вони марковані знаком перекресленого качана кукурудзи або написом на упаковці із зазначенням: "Безглютенові" або "Без глютену"

Глютен - зернові білки - не зустрічається в:
 - рисі;
 - кукурудзі;
 - перемеленому просі.

Ці продукти безпечні для дітей у віці до 9-10 місяців життя, а також для тих, хто має ризик або вже поставлений діагноз алергії на глютен.

Рідкі каші з глютеном

Вони рекомендовані дітям після 10-го місяця життя, за умови, що глютен вводиться раніше, тому дитина звикає до нього і розвиває імунітет до його впливу.

Глютен присутній у наступних злаках:
 - пшениця,
 - ячмінь,
 - овес,
 - жито.

На ринку доступні каші, що є однокомпонентними, тобто місять в своєму складі один вид зерна, та багатокомпонентні, що мають кілька видів зерен. Ти повинна давати їх дитині, оскільки вони є багатим джерелом клітковини, вуглеводів та білка. Ми рекомендуємо ті, що містять цільнозернові злаки, які також називають непросіяними, оскільки їх вміст природних поживних речовин є найвищим.

Рідкі каші з добавками

Важливість каш залежить не тільки від зернових (залізо, магній, кальцій, вітаміни B, E та PP), але також від інгредієнтів, доданих виробниками. Багато каш додатково збагачуються вітамінами А, D та К, такими елементами, як цинк і селен, пробіотиками (корисними бактеріями, що підтримують бактеріальну флору в травній системі і посилюють імунітет дитини), а також пребіотиками (створюючи оптимальні умови для пробіотичних функцій). Ти повинна шукати ці здорові добавки при виборі каш.

Виробники також замислюються над привабливим смаком своєї продукції для найменших споживачів. Таким чином, вони пропонують каші, що містять фрукти, у вигляді сухих фруктових пластівців або порошкоподібного соку. Ці продукти є гарним варіантом для ознайомлення новонароджених з новими смаками, щоб вони могли звикнути до них.

Рідкі каші без цукру

Попередження батькам! Читайте етикетки та написи на упаковках каш! На жаль, багато продуктів харчування, призначених для дітей, містять багато цукру. Це також стосується і каш. Вони солодкі, тому гарантовано вони сподобаються дітям, але вони не є здоровими, оскільки вони спричиняють надлишок цукру в раціоні, що може призвести до ожиріння, карієсу та багатьох інших захворювань.

На щастя, ти також можеш знайти каші без цукру, які, однак, не зовсім не містять цукру, так що вони солодкі і дітям вони подобаються, тому що вони містять природній цукор: лактозу з молока, глюкозу та фруктозу з фруктів.

Біологічні рідкі каші

Етикетка "біологічне" (або органічне) означає, що кашку готують з продуктів (злаків, фруктів), вирощених без штучних добрив та пестицидів, які не були генетично модифіковані або піддавалися дії радіації. Крім того, органічна каша, як правило, виготовляється з цільнозернових культур, тому зерно, що застосовується, містить зародки та зовнішні шари, а природні цінні компоненти (білок, вуглеводи, вітаміни та мінерали) не видаляються.

Каша у жерстяній банці або в коробці

Готові до використання каші в бляшаній банці або в коробці є також цінною їжею, оскільки вони готуються з порошків. Вони є ідеальним рішенням під час подорожі, відпочинку чи більш тривалих прогулянок. Їх потрібно підігріти на водяній бані або використати запакований продукт, що готовий для споживання лише після підігріву, перш ніж давати його дитині.

Порошкоподібні каші

Порошкоподібні каші, можливо, трохи недооцінені мамами, можуть бути відмінною альтернативою рідким кашам, і вони також мають інше використання. Порошкоподібні каші повинні бути приготовлені з дитячою сумішшю або з маминим молоком. Рисові та кукурудзяні порошкоподібні каші не містять глютену, мають нейтральний смак і делікатну напіврідку текстуру. Це все означає, що вони можуть пропонуватися дитині як альтернатива першим рідким кашам, заперечують її енергією, наповнюють її животик і готують її до нової текстури їжі. Для доросліших дітей це чудовий додаток до фруктових пюре або загусник супу.