Как и когда у детей развиваются вкусовые рецепторы

Развиваем вкусовые рецепторы

Вкусовые рецепторы малышей начинают развиваться еще в утробе матери. Обонятельные клетки и первые вкусовые рецепторы формируются во время беременности и продолжают развиваться в течение нескольких месяцев после рождения.

На вкус околоплодных вод может влиять диета матери. Поэтому для будущих мам так важно соблюдать здоровую и сбалансированную диету во время беременности, чтобы помочь сформировать вкусовые предпочтения ребенка.

Вкусовые предпочтения малыша

Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни. Грудное молоко по своей природе сладкое, и, вероятно, именно поэтому новорожденные и дети раннего возраста предпочитают сладкий вкус. Однако вкусовые предпочтения малышей со временем меняются. Они начинают отдавать предпочтение соленому вкусу в 4 месяца и начинают воспринимать горький вкус в 6 месяцев. Кислый вкус и вкус они могут принимать в любом возрасте.

Принятие нового вкуса

Будьте терпеливы, давая ребенку новую еду, поскольку обычно ребенку начинает нравиться от 8 до 15 попытки. Помните также, что период от 6 до 12 месяцев — это «биологическое окно» для обучения еде и развития вкусовых рецепторов, в течение которого дети более открыты и восприимчивы к новым вкусам и могут принимать новые продукты даже после первой попытки.

Малыши также могут принимать или отвергать еду в зависимости от ее внешнего вида. Когда дети подрастают, важно подавать еду привлекательно, например, нарезав ее на кусочки интересной формы или размера или разложив на тарелке интересным и веселым способом. 

Как расширить рацион питания ребенка

Не добавляйте сахар или соль в первые блюда. Ребенку необходимо привыкнуть к естественному вкусу еды.

Хотя может показаться, что отсутствие приправ делает еду невкусной, для вашего малыша она все равно будет своеобразной. Вместо использования специй, соли или сахара попробуйте привнести новые вкусы, вводя новые продукты. При приготовлении постарайтесь сохранить как можно больше натурального вкуса, используя такие методы, как приготовление на пару.

Помните, что малышу нужно время, чтобы привыкнуть к новой пище. Вместо добавления сахара подождите и дайте ребенку время привыкнуть к новому вкусу. Начните с маленькой ложки и постепенно увеличивайте количество по мере того, как ребенок привыкает к новой пище. Это также помогает их пищеварительной системе приспособиться к новой пище.

По мере расширения рациона вашего ребенка начните предлагать ему что-нибудь выпить. Вода – лучший выбор для вашего ребенка. Не начинайте с соков. Начните с воды. Если вначале ваш ребенок отказывается пить воду, не сдавайтесь. Даже если малыш выпьет всего несколько глотков, ничего страшного. Лучше начать с малого и постепенно увеличивать. Будьте терпеливы и не меняйте его естественный вкус. Искусственные ароматизаторы часто вредны для здоровья. Вводите соки только тогда, когда вашему ребенку исполнится хотя бы один год.

Чтобы обеспечить здоровое питание с самого начала, вовлеките в него всю семью. Это поможет вашему малышу привыкнуть к здоровой пище и избежать многих проблем со здоровьем в будущем.

Обращайте внимание на то, что покупаете, так как некоторые детские товары могут содержать вредные для здоровья вещества. Проверяйте этикетки и выбирайте продукты без добавления сахара и усилителей вкуса. Также проверяйте этикетки на баночках с детским питанием. Старайтесь выбирать сезонные фрукты и овощи.